Related products $ 15.00. la worcestershire sauce noooooo!!!!!! Per fortuna non mangio mai italiano all’estero ;-). Ah, e dico polpa, non passata. grazissssimo, Si potrebbero raccogliere in un libro tutte le ricette a cui viene attribuita una provenienza farlocca (insalata RUSSA, pasta alla GENOVESE che qui non esiste ma a Napoli sì, ecc) e indagare seriamente sulla loro storia…ne verrebbe fuori qualcosa di divertente, secondo me! io vivo in Belgio e li trovo mooolto buoni. no, nel ragù no eh…nemmeno nella versione bolognaise…, comunque, ora il noto chef avrà parecchio tempo da dedicare alla sua “ricerca della perfezione”, visto che il suo ristorante è stato chiuso dopo che ha mandato all’ospedale un discreto numero di clienti… Spaghetti … @claudio Che dire?! Du veau
però…. Cara Sigrid, 600-700 gr di carne macinata ordinaria, non troppo magra : il caro François alla salsa bolognaise aggiungeva anche qualche zucchina del suo orto (erano insapori perchè le lasciava crescere fino ad arrivare a circa 1 metro di lunghezza). Poi non mi piace molto il “purismo” per cui il vero ragù alla bolognese si fa così e così, la vera pasta italiana va cotta in questo modo, etc. http://contornomoda.splinder.com/post/19991326/I+love+your+blog. (facendole giuste ovviamente), ehehehe, mi hai fatto morire… anche noi in Spagna abbiamo i nostri Sophie De Vilmorin,
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